Le groupe verger local proposait en avril un atelier d’initiation à la greffe des arbres fruitiers. Si les procédés de greffe sont multiples, deux techniques étaient plus spécialement présentées à la trentaine de personnes présentes. La greffe en fente, pratiquée traditionnellement dans la région, et la greffe dite « à l’anglaise » utilisée sur de jeunes porte-greffes.
Chaque année, le groupe verger propose au grand public des animations pour vulgariser les pratiques de greffe et de taille. L’intérêt pour ces savoir-faire ne cesse de croître et l’on ne peut que s’en réjouir. Le groupe verger mène également depuis plusieurs années des actions de recensement et de sauvegarde des anciennes variétés fruitières sur la commune de Marsac, avec l’appui du Conservatoire des Espaces Naturels d’Auvergne.
